东海野生小黄鱼

小黄鱼 又叫小鲜、大眼、花色、小黄瓜、古鱼、黄鳞鱼、小春色、金龙、厚鳞仔、黄花鱼、小黄花

小黄鱼和大黄鱼是不同的品种,小黄鱼不是大黄鱼还没长大的幼鱼的名字。 小黄鱼外形与大黄鱼极相似,但体形较小,一般体长15~25厘米(大黄鱼30-50厘米)、体重200~300克,小黄鱼上下唇等长,口闭时较尖。 小黄鱼肉嫩且多,肉呈蒜瓣状,刺少,味鲜美,高蛋白、低脂肪、富含微量元素硒,能延缓衰老。 对营养不良、手术后或严重烧伤患者有效,也是肿瘤患者十分理想的蛋白食物。

购买须知

此为冰鲜鱼【海上捕获后,直接用船上的设备、碎冰进行保鲜处理(温度降至近冰点但不冻结),并在运输和存储过程都保持该温度范围】,肉质保持柔软,口感比冰冻海产品更鲜美,我们鼓励大家勤买少买,买多少吃多少。

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营养价值

味甘、咸,性平。归脾、胃、肝、肾经。有健脾益气,开胃和中、名目安神、止血散瘀之功效。主治体虚纳呆、消化性溃疡,肺结核,肾结核、再生障碍性贫血,失眠、视物昏花,支气管哮喘、滑精、中耳炎,痔疮,小便不利、淋症、肾结石,并有抗肿瘤之功效。

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